Choco Mon Amour

Artisan Chocolatier

Qui Sommes-Nous?

Parce que nous fabriquons nous-mêmes notre chocolat à partir de la fève de cacao, chaque création que vous dégustez est le fruit d'un travail artisanal maîtrisé de bout en bout, avec une seule priorité : la qualité.

Notre signature ?
Faire voyager le cacao au cœur de la Côte d’Azur, en l’associant aux saveurs de notre terroir : agrumes de Menton, vins de Bellet et autres spécialités locales.

Chocolaterie De Nice | Choco Mon Amour

Artisan Chocolatier

Chocolaterie De Nice | Choco Mon Amour

Choco Mon Amour est avant tout une aventure familiale.
Lorsque nous avons créé la chocolaterie, notre ambition était simple : bâtir un projet qui nous ressemble, réunissant à la fois notre goût pour la création, le plaisir du partage et notre envie d’entreprendre ensemble.

Xenophon Kitsas

Fils de pâtissier, j’ai grandi dans un univers où l’exigence du goût faisait partie du quotidien. Passionné par le travail des matières premières, je développe aujourd’hui les recettes de la chocolaterie et veille à chaque étape de fabrication.

Sara Kitsas

J’assure le développement commercial de la chocolaterie et j’accompagne au quotidien les particuliers comme les professionnels.

Ateliers chocolat, événements, cadeaux d’entreprise, partenariats ou projets sur mesure : je suis votre interlocutrice privilégiée.

Chocolaterie De Nice | Choco Mon Amour

Nos valeurs et engagements RSE

De la fève à la tablette

Nous avons choisi une démarche Bean to Bar : sélectionner nos fèves de cacao et maîtriser leur transformation jusqu’au chocolat, pour mieux connaître nos matières premières et garantir la qualité de nos créations.

Le respect à la source

Derrière chaque fève se trouvent des producteurs, un terroir et un savoir-faire. Nous privilégions des cacaos dont nous connaissons l’origine et accordons une attention particulière à la traçabilité de nos approvisionnements.

Notre identité azuréenne

Partenaire de la marque Côte d’Azur France depuis 2019, nous imaginons des créations qui associent le cacao aux richesses de notre terroir, à travers des ingrédients locaux et des recettes inspirées du patrimoine azuréen.

Chocolats | Choco Mon Amour

Chocolats

Découvrez nos spécialités artisanales réalisées à partir d'un chocolat noir 72%. Nous vous proposons une large variété de recettes: bonbons traditionnels, tablettes, pâte à tartiner... et plein d'autres créations surprenantes!

Ateliers chocolat | Choco Mon Amour

Ateliers chocolat

Pour tous les amoureux du chocolat, nous vous proposons de venir découvrir l'univers de notre chocolatier et de réaliser vos propres créations. Pour réserver un atelier adulte ou atelier enfant, il suffit de cliquer sur les dates ci-dessous ou consulter la rubrique «ateliers». Nous organisons également les anniversaires de vos enfants!

Professionnels | Choco Mon Amour

Professionnels

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Chocolaterie De Nice | Choco Mon Amour
Choco Mon Amour

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