Ingrédients : chocolat noir 72% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), chocolat blanc (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), denrée alimentaire colorante rouge : concentré de radis, cassis et pomme, pâte à sucre (sucre, sirop de glucose, matières grasses végétales non hydrogénées (palmiste, palme), humectant (glycérol E422)), épaississants ( gomme xanthane (E415), carboxyméthylcellulose (E466)), émulsifiants (mono et diglycérides d’acides gras (E471), arômes naturels, conservateurs (acide sorbique (E220)), acidifiants (acide citrique (E330)), pâte colorante rouge (sirop de glucose, eau, saccharose, pectine E406, colorant E129, acide E330, conservateurs E202.

Ganaches noires : chocolat noir 50%, chocolat noir 72%, eau, sucre inverti, glucose, arômes alimentaires (violette, menthe, noix de coco), transfert alimentaire (beurre de cacao, colorants naturels), épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade, sel, poivre), café, rhum traditionnel Negrita (8%). Ganache au lait : chocolat au lait, caramel, glucose, sucre inverti, eau, pralinés : praliné 50%, noisettes, chocolat au lait, chocolat noir 72%, brisures de crêpe dentelle, arômes alimentaires (citron, cannelle). Fruits et fruits secs : chocolat noir 72%, chocolat au lait, amandes, pruneaux, écorces d'orange. Pâte d'amandes: pâte d'amandes BI 50%, chocolat noir 72%, arômes alimentaires (rose, amande amère).