Dans la gamme CÔTE D’AZUR FRANCE, nous proposons également un coffret où toutes les recettes ont été élaborées en ganaches.
Découvrez un chocolat onctueux délicatement relevé aux spiritueux de Nice, Cannes et Menton.
Contenu: 20 chocolats
- 5 Ganaches à la liqueur d'orange de Soleia Nice dans une coquille de chocolat noir 72% de cacao
- 5 Ganaches à la Branda du Domaine Saint- Jean–Bellet enrobées de chocolat noir 72% de cacao
- 5 Ganaches au Pastis de Nice dans une coquille de chocolat noir 72% de cacao
- 5 Ganaches à la Lérina verte de l'Abbaye de Lérins enrobées de chocolat noir 72% de cacao
Poids: 250g
Ingrédients : Chocolat à la Branda: chocolat noir 50% pur beurre de cacao, chocolat noir 72% pur beurre de cacao, eau, sucre inverti, glucose, Branda du Domaine Saint-Jean Bellet (6%), transferts alimentaires (beurre de cacao, colorants E-17, E-172)
Chocolat Pastis de Nice : chocolat noir 50% pur beurre de cacao, chocolat noir 72% pur beurre de cacao, Pastis de Nice (16%), eau, sucre inverti, glucose
Chocolat à la liqueur aux citrons de Menton : chocolat noir 50% pur beurre de cacao, chocolat noir 72% pur beurre de cacao, eau, sucre inverti, glucose, liqueur aux citrons de Menton de Côté Citron
Chocolat à la Lérina Verte : chocolat noir 50% pur beurre de cacao, chocolat noir 72% pur beurre de cacao, eau, sucre inverti, glucose, Lérina verte de l’Abbaye de Lérins (6%), transferts alimentaires (beurre de cacao, colorant E-17, E-172)
